کھانے کے جمنے کے میدان میں ، جبری سرد ہوا کے ذریعے مواد کو معطل اور منجمد کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے سمندری غذا ، پھلوں اور سبزیوں اور پروسیسڈ فوڈز کے لئے منجمد منجمد کرنے والی مشینیں موثر منجمد کرنے کا سامان بن چکی ہیں۔ تاہم ، بخارات کی سطح پر فروسٹنگ کا مسئلہ انڈسٹری میں ہمیشہ ایک درد کا نقطہ رہا ہے۔
• کارکردگی کا نقصان: فراسٹ پرت ریفریجریٹ اور ہوا کے مابین گرمی کے تبادلے میں رکاوٹ ہے ، جس کے نتیجے میں منجمد وقت میں 15 ٪ -30 ٪ توسیع ہوتی ہے۔
energy توانائی کی کھپت میں اضافے: ہدف کے درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے ل the ، کمپریسر کو اوورکلاکنگ ریٹ پر کام کرنے کی ضرورت ہے ، بالواسطہ طور پر بجلی کے اخراجات میں 30 ٪ -50 ٪ اضافہ ہوتا ہے۔
• سامان کا خطرہ: ضرورت سے زیادہ ٹھنڈ پرت ہوا کی نالی کو روک سکتی ہے اور یہاں تک کہ فین امپیلر کے عدم توازن کا سبب بن سکتی ہے ، جس کے نتیجے میں مکینیکل ناکامی ہوتی ہے۔
ان مسائل کے جواب میں ، ADF (خودکار ڈیفروسٹنگ فنکشن) کے ساتھ فلوڈائزڈ منجمد مشینیں خود کار طریقے سے ڈیفروسٹنگ سسٹم سامنے آئے ہیں۔ ذہین کنٹرول اور ساختی اصلاح کے ذریعہ ، جمی ہوئی معیار کو یقینی بناتے ہوئے ، سامان کے آپریشن اور بحالی کی کارکردگی کو ایک نئی سطح تک بہتر بنایا گیا ہے۔
ADF سسٹم کے اصول اور بنیادی اجزاء
1. ذہین ڈیفروسٹنگ ٹکنالوجی منطق
روایتی دستی ڈیفروسٹنگ تجرباتی فیصلے پر انحصار کرتی ہے اور ضرورت سے زیادہ ڈیفروسٹنگ یا نامکمل ڈیفروسٹنگ جیسے مسائل کا شکار ہے۔ ADF سسٹم ملٹی پیرامیٹر لنکج کنٹرول کے ذریعے عین مطابق ڈیفروسٹنگ حاصل کرتا ہے:
• فراسٹ کا پتہ لگانے کا ماڈیول: درجہ حرارت اور نمی کے سینسر اور پریشر ٹرانسمیٹر سے لیس ، حقیقی - بخارات کی سطح پر درجہ حرارت کے میلان کی وقت کی نگرانی اور ہوا کی نالی کے خلاف مزاحمت میں تبدیلی ؛
• Intelligent decision-making algorithm: Set frost warning threshold (such as evaporator surface temperature difference>5 ڈگری یا ہوا کی رفتار 80 ٪ ریٹیڈ ویلیو تک گرتی ہے) ، خود بخود ڈیفروسٹنگ پروگرام کو متحرک کریں۔
de ڈیفرووسٹنگ کا عمل مرحلہ:
pre پریہیٹنگ مرحلہ: بخارات کی فراہمی کے والو کو بند کریں ، گرم گیس بائی پاس والو کو چالو کریں ، اور بخارات کی سطح کو گرم کرنے کے لئے کمپریسر راستہ استعمال کریں۔
• پگھلنے کا مرحلہ: 15-20 سیکنڈ کے بعد ، گرم ہوا کی فراہمی کو روکیں اور ڈیفروسٹنگ پانی کو خارج کرنے کے لئے کشش ثقل اور فلو چینلز کا استعمال کریں۔
• ری سیٹ مرحلہ: نظام خود بخود ریفریجریشن سائیکل کو دوبارہ شروع کرتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ ڈاؤن ٹائم 3 منٹ سے بھی کم ہے ، جو پیداوار کے تسلسل پر کسی بھی طرح کے اثرات سے گریز کرتا ہے۔
2. کور ہارڈ ویئر کی تشکیل
gas گرم گیس بائی پاس ڈیفروسٹنگ سسٹم: اضافی حرارتی عناصر کی توانائی کی کھپت سے بچنے کے لئے کمپریسر آؤٹ لیٹ سے اعلی - درجہ حرارت گیس کا استعمال ؛
• موڑ اور نکاسی آب کا ڈھانچہ: اے وی - شکل کی موڑ والی نالی بخارات کے نیچے ، خودکار نکاسی آب کے والو کے ساتھ مل کر انسٹال کی جاتی ہے ، تاکہ کوئی بقایا نکاسی آب کے حصول کے ل ؛۔
ine اینٹی ڈرپ ڈیزائن: سب سے اوپر بخارات ایک زاویہ پر نصب کیا جاتا ہے تاکہ پانی کو ڈیفروسٹنگ پانی کو پیچھے بہنے اور مواد کو آلودہ کرنے سے بچایا جاسکے۔
تکنیکی فوائد اور عملی اطلاق کے اثرات
1. توانائی کی کھپت کی اصلاح اور لاگت کی بچت
energy توانائی کی کھپت میں کمی
• پیداوار میں اضافہ
2. سامان کی زندگی اور حفاظت میں بہتری
• فین پروٹیکشن: ایئر ڈکٹ رکاوٹ سے بچنے کے لئے ذہین ڈیفروسٹنگ
• مستحکم ریفریجریٹ سسٹم: بار بار دستی ڈیفروسٹنگ کی وجہ سے ریفریجریٹ رساو کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
3. معیار کی مستقل مزاجی کی یقین دہانی
پھلوں اور سبزیوں کو منجمد کرنے کے منظر نامے میں ، ADF سسٹم ایک مستحکم بخارات کی حرارت کی منتقلی کی کارکردگی کو برقرار رکھتا ہے ، جس سے material 1 ڈگری کے اندر مادی مرکز کے درجہ حرارت کے اتار چڑھاو کی حد کو کنٹرول کیا جاتا ہے ، جو روایتی آلات کی 3 3 ڈگری سے نمایاں طور پر بہتر ہے۔
عام اطلاق کے منظر نامے میں توسیع
sea سمندری غذا کی گہری پروسیسنگ: سالمن کے ٹکڑوں کا منجمد وقت 90 منٹ سے کم کرکے 65 منٹ سے کم ہوگیا ہے ، اور گوشت کی پانی کو برقرار رکھنے کی شرح میں بہتری آئی ہے۔
• سبزیوں کی تازگی کا تحفظ: منجمد منجمد ہونے کے بعد ، بروکولی 90 ٪ وٹامن سی برقرار رکھتی ہے ، جو روایتی منجمد کی 70 ٪ برقرار رکھنے کی شرح سے کہیں زیادہ ہے۔
dairy دودھ کی مصنوعات کو فوری طور پر منجمد کرنا: آئس کریم پری مخلوط اجزاء ذرہ جمع کرنے کی دشواریوں سے بچنے کے لئے -35 ڈگری کے ماحول میں یکساں طور پر منجمد ہیں۔
ADF سسٹم کے ساتھ فلوڈائزڈ منجمد مشین نہ صرف روایتی آلات میں فراسٹنگ کی وجہ سے ہونے والی کارکردگی اور حفاظت کے مسائل کو حل کرتی ہے ، بلکہ ذہین کنٹرول کے ذریعہ آلات کے پورے زندگی کے چکر میں بھی عین مطابق آپریشن اور بحالی کو حاصل کرتی ہے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: منجمد منجمد ٹکنالوجی ، ADF خودکار ڈیفروسٹنگ سسٹم ، چین ، مینوفیکچرر ، فیکٹری ، قیمت ، خرید کے ساتھ موثر منجمد حل
