enquiries@icemakerchina.com    +8618026219032
Cont

کوئی سوال ہے؟

+8618026219032

page-1000-325

 

صنعت کے علم کا تعارف

 

ہوٹل، سپر مارکیٹ، مشروبات کی چین اسٹورز، اسکول، ایئر لائنز، صحت کی دیکھ بھال اور دیگر صنعتوں کو کھانے اور مشروبات میں استعمال ہونے والی برف کے لیے مخصوص حل درکار ہوتے ہیں۔
برف کی مختلف اقسام، جیسے ٹیوب آئس، فلیک آئس، بال آئس، ڈائمنڈ آئس، اور نوگیٹ آئس، ہر ایک مختلف شکلوں کے ساتھ لیکن ایک جیسے افعال کے ساتھ، مشروبات میں یا براہ راست کھانے میں اضافی کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ اسی تناظر میں، مختلف استعمال کی ضروریات مختلف قسم کی برف کے استعمال کی ضرورت پڑ سکتی ہیں۔ مثال کے طور پر، ہوٹلوں میں، کاربونیٹیڈ اور جوس مشروبات کے لیے عام طور پر مربع یا ٹیوب آئس کا استعمال کیا جاتا ہے، جب کہ وہسکی، ووڈکا، اور دیگر اسپرٹ کے لیے بال یا ہیرے کی شکل والی برف کو ترجیح دی جاتی ہے تاکہ ان کی ہموار ساخت کو بہتر بنایا جا سکے۔

ماضی میں، بہت سے ادارے اپنی برف کی پیداوار کی ضروریات کے لیے چھوٹے آئس بنانے والوں کو استعمال کرتے تھے۔ تاہم، کھانے کی برف کی صحت اور حفاظت کے بارے میں خدشات، سامان کو نقصان پہنچانے اور دیکھ بھال کے ساتھ ساتھ آپریشن کے دوران پانی اور بجلی کی زیادہ کھپت نے آپریٹرز میں مایوسی پھیلا دی ہے۔ معمولی نگرانی، جیسے کہ عملے کا کوئی رکن ہاتھ دھونا بھول جاتا ہے یا برف بنانے والی چھوٹی کمپنی کا پانی کا فلٹر فوری طور پر تبدیل نہ کرنا، کھانے کی برف سے متعلق صحت کے واقعات کا باعث بن سکتا ہے، جس کے نتیجے میں برانڈز کے لیے ناقابل برداشت نقصانات ہوتے ہیں۔

آج کل، زیادہ سے زیادہ آپریٹرز وکندریقرت آئس سپلائی سے سنٹرلائزڈ آئس سپلائی میں منتقل ہو رہے ہیں، جس میں چھوٹے آئس بنانے والوں کے لیے زیادہ آپریٹنگ اخراجات اور زیادہ دیکھ بھال کے اخراجات شامل ہیں۔ بڑی آئس مشینیں نہ صرف دیکھ بھال کے اخراجات کو بچاتی ہیں بلکہ بجلی کی کھپت کو بھی بچاتی ہیں، جس سے متحد اور معیاری انتظام ہوتا ہے۔ یہ نہ صرف کھانے کی برف کی صحت اور حفاظت کو یقینی بناتا ہے بلکہ آپریٹنگ اخراجات کو بھی کم کرتا ہے۔ سرمایہ کاروں نے کاروبار کے مواقع دیکھے ہیں اور خوردنی برف کے کارخانوں میں سرمایہ کاری کی ہے۔

 

CBFI تجویز کردہ ریفریجریشن حل

 

CBFI خودکار فوڈ آئس بنانے والوں کے لیے جامع حل پیش کرتا ہے۔ خوردنی برف بنانے والی ایجاد کے میدان میں ایک بڑے پیمانے پر-انٹرپرائز کے طور پر، ہم مضبوط تکنیکی صلاحیتوں پر فخر کرتے ہیں اور صنعت میں برف بنانے کے سازوسامان کی سب سے وسیع رینج- فراہم کرتے ہیں۔

 

گوانگزو - 45 ٹن ٹیوب آئس خودکار خوردنی آئس اور آئس فیکٹری

 

یہ پراجیکٹ کھانے کے قابل برف اور برف کا کارخانہ ہے جس میں گوانگزو میں سب سے بڑی پیداوار اور SC کا سب سے معیاری ڈیزائن ہے۔

page-400-300