صنعت کے علم کا تعارف
ڈیری پروسیسنگ میں، ہیٹنگ یا کولنگ آپریشنز کو اکثر جسمانی عمل کے ساتھ ملایا جاتا ہے جیسے ہلچل یا علیحدگی تاکہ مختلف قسم کی ڈیری مصنوعات تیار کی جا سکیں۔ اگر درجہ حرارت بہت زیادہ یا بہت کم ہو تو دودھ کی مصنوعات کا معیار متاثر ہو سکتا ہے۔ لہذا، پروسیسنگ کے دوران عین مطابق درجہ حرارت کنٹرول سب سے اہم ہے.
CBFI تجویز کردہ ریفریجریشن حل
چونکہ ڈیری ایک مائع ہے اور یہ براہ راست کولنگ ایجنٹ کے طور پر کام کر سکتی ہے، اس لیے یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ CBFI کے ذریعے آزادانہ طور پر تیار کردہ پلیٹ کو کولنگ کے مقاصد کے لیے استعمال کریں۔ یہ ہیٹ ایکسچینجر اعلی حرارت کی منتقلی کی کارکردگی اور ڈیری درجہ حرارت کی براہ راست نگرانی کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے۔ خودکار آن لائن کنٹرول سسٹم سسٹم کے آپریشن، ریموٹ کنٹرول، اور آسان آپریشن مینجمنٹ کی حقیقی وقت کی نگرانی کو قابل بناتا ہے۔