
صنعت کے علم کا تعارف
ٹھنڈا جزو پانی آٹا مکس کرنے اور ٹھنڈا کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کے لیے آٹے میں برف کو ملایا جاتا ہے۔
سینکا ہوا سامان، خاص طور پر روٹی، میٹھے رولز، اور بن، بڑی مقدار میں تیار کیے جاتے ہیں، آٹا مکس کرنے کے عمل کے دوران درجہ حرارت کے عین مطابق کنٹرول کے ساتھ حتمی مصنوعات کے معیار میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ اعلی درجہ حرارت بنیادی طور پر ہائیڈریشن گرمی (آٹے کو جذب کرنے والا پانی) اور رگڑ گرمی (مکسر کی موٹر توانائی) سے پیدا ہوتا ہے۔ مکسنگ کے عمل کے دوران پیدا ہونے والی بنیادی حرارت کو پورا کرنے کے لیے، ٹھنڈا پانی اور/یا برف کو مکسنگ کے عمل میں شامل کیا جاتا ہے۔
CBFI تجویز کردہ ریفریجریشن حل
CBFI کے پاس ہر گاہک کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے برف بنانے والی مشینوں، فریزروں، آئس اسٹوریج سسٹمز، اور ڈیلیوری سسٹمز کا ایک مکمل سیٹ ہے۔ ریموٹ مانیٹرنگ، خودکار کنٹرول اور دیگر افعال کو حاصل کرنے کے لیے پورا سامان IoT فنکشنز سے لیس ہے۔
پروجیکٹس کا نمونہ
پاکستان میں فلیک آئس مشین کی درخواست کا کیس
کسٹمر پاکستان میں ایک فوڈ مینوفیکچرر ہے، جو بسکٹ اور روٹی کی تیاری اور پروسیسنگ کے لیے فلیک آئس مشین خریدنا چاہتا ہے۔
کسٹمر نے ہماری کمپنی سے 20 ٹن فلیک آئس مشین خریدی۔

