اگر مچھلی قبضہ کرنے کے بعد پانی میں نہ ڈالے تو وہ مختصر وقت میں مر جائیں گے. اور اگر موسم گرم ہو تو، مچھلی کا گوشت چند گھنٹوں میں برداشت کرے گا. لہذا سمندر کی ماہی گیری کے لئے برف کی ضرورت ہے. کچھ ماہی گیری کی کشتیاں بھی وقت پر قیمتی مچھلی کو بچانے کے لئے بورڈ پر آئس مشینیں اور ٹھنڈی اسٹوریج نصب کرتی ہیں.
یہاں، میں مختلف قسم کے آئس متعارف کروں گا جو تازہ مچھلی کے تحفظ کے لئے موزوں ہیں اور برف کی خصوصیات.
1. برف کی برف
ہم اکثر مچھلی کی مارکیٹ میں مچھلی کے تحفظ کے لئے استعمال کرتے ہوئے بلاک برف تلاش کرتے ہیں. جھاگ ہوا میں مڑے ہوئے برف اور مچھلی مل جاتی ہیں. یہ ریفریجریٹر کے طور پر ایک ہی اثر حاصل کر سکتا ہے. بلاک برف کا استعمال کرنے کا فائدہ یہ ہے کہ قیمت کم ہے، اور آئس باقاعدگی سے وقت میں برف پلانٹ کی طرف سے فراہم کی جائے گی یا اس سے بھی کچل برف بھی براہ راست برف پلانٹ کی طرف سے فراہم کی جاتی ہے.
2. پھول برف:
تازہ مچھلی کے تحفظ کے لئے استعمال کی ایک اور قسم کی برف جعلی آئس ہے. یہ اکثر قیمتی مچھلی کے تحفظ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
جعلی برف کا فائدہ یہ ہے کہ پھول کی برف نرم ہے اور باقاعدگی سے شکل ہے، لہذا مچھلی کی سطح کو نقصان پہنچے گا. مزید کیا ہے، اس کے ساتھ جوڑے کو قریبی رشتہ دار رابطہ علاقے کے ساتھ زیادہ برقی صلاحیت ہے.
3. پلیٹ برف:
مچھلی کے تحفظ ---- پلیٹ آئس میں استعمال کیا جاتا ایک عام برف بھی ہے.
پلیٹ آئس فلکی برف اور بلاک برف کے مجموعہ کے طور پر بیان کیا جا سکتا ہے. پلیٹ برف طویل وقت منجمد وقت اور کم برف کا درجہ حرارت کے ساتھ زیادہ پائیدار ہے. اس کے ساتھ باقاعدگی سے شکل اور بڑے رابطہ علاقے کے ساتھ اعلی منجمد کارکردگی ہے.
گوانگز آئسورس (سی بی ایف آئی) اب بھی ابتدائی موجد کے طور پر پلیٹ آئس مشین کی کلید انوینٹری پیٹنٹ ہے. 15 سال مسلسل بہتری کے بعد، سی بی ایف آئی سے پلیٹ آئس مشین اعلی موثر، توانائی کی بچت اور کم مشین کی غلطی کی شرح بن جاتا ہے. آخر میں، پلیٹ آئس مشین تازہ مچھلی کے تحفظ کیلئے بہترین انتخاب ہے.
